Solare de vid

Ambalarea în vid este un mod capabil de a prelungi termenul de valabilitate al produselor alimentare. Evită stricarea alimentelor și singurul care generează economii pentru propriul buget.

Dispozitivele de vid sunt extrem de ușor de utilizat, necesită doar ambalaje adecvate. Există diverse tipuri de mașini de ambalat în vid, în special pentru producătorii de produse alimentare, dar producătorii oferă și mașini mici de ambalare casnică.Stocarea alimentelor sub formă de vid, își extinde capacitatea de utilizare de trei până la cinci ori, păstrând în același timp gustul și aroma neschimbate, în plus, protejează produsele umede de uscare și, de asemenea, transportate la congelator, de permafrost. Alimentele plasate în această strategie nu își pierd valoarea nutritivă și nu își modifică consistența. Acest lucru se datorează faptului că rezultatele nu au acces la aer, ceea ce este un motiv esențial pentru depozitarea produselor alimentare. Când pregătiți mâncarea pentru ambalare, ar trebui să vă spălați pe mâini sau să vă puneți mănuși de plastic pentru a nu transmite efectele diferitelor tipuri de bacterii.Mașinile de ambalare fără cameră sunt cele mai recomandate pentru gospodării. Există dispozitive mici în care ambalajul are loc afară și aerul este aspirat în timp ce cealaltă parte a sacului este sigilată. Prețurile unei astfel de mașini variază de la câteva zeci până la mai puțin de două mii, în funcție de mărime, rezistență și producător, iar cele mai importante sunt dedicate mai degrabă magazinelor tinere sau gastronomiei. În medie, o mașină de sudare bună nu costă mai mult de patru sute de zloti. Pentru astfel de mașini, ar trebui să se folosească pungi frânate, care sunt aspre sau pe două fețe, pentru a facilita extragerea corectă a aerului. Puteți și utiliza pungi PA / PE ieftine, concepute pentru mașinile de cameră, dar aveți nevoie de aceleași cunoștințe solide. Totul, carnea, peștele, cârnații, mesele gata, profiturile și legumele, brânza etc. pot fi ambalate ușor.Instalațiile de prelucrare a alimentelor folosesc mașini de ambalare a camerelor, tavane și tuneluri de contracție a căldurii. Toate aceste facilități sunt concepute pentru a ambala loturi mari de alimente.